หัวข้อวันนี้ยังอยู่ในซีรีส์ระบบทางเดินอาหารของคุณทำงานยังไง ตอนที่ 2 เราจะมาทำความรู้จักสิ่งที่เรียกว่าไขมัน เราจะมาดูว่าเมื่อเราทานไขมันเข้าไปแล้ว มันผ่านระบบทางเดินอาหารยังไง ? ไขมันที่กินเข้าไปกลายเป็นไขมันในเลือดได้ยังไง ? ทำไมปัจจุบันถึงแยกเป็นไขมันดีและไม่ดี กระเพาะเราจะย่อยและดูดซึมสารเหล่านี้แล้วส่งผลต่อร่างกายของเรายังไงบ้าง ?
